茨城県がサバの水揚げ量日本一であることを知った吉久保酒造の社長が、万年魅力度最下位の茨城県に新たな魅力を作ろうとサバ専用の地酒開発に着手。
社員全員で試飲試食を繰り返し…
社員全員で試飲試食を繰り返し…
原料甘藷の白ゆたかは数年前から醸していた焼酎。現在３年の貯蔵が経過した２タイプの古酒と黄金千貫とのトリプルブレンドです。
でんぷん含有量の多い「白ゆたか」と白麹、黒麹が二次仕込でしっかりと溶け合った醪を蒸留し、貯蔵庫でしっかり…
でんぷん含有量の多い「白ゆたか」と白麹、黒麹が二次仕込でしっかりと溶け合った醪を蒸留し、貯蔵庫でしっかり…
華やかなそよ風の様な香りが舌の上をすべる軽やかな味の「海」に対して、香り控えめだけど良風のごとき舌の上をゆっくり流れ、満ち足りた深い味わいの「うみ」。
水割り、ロックはもちろん…
水割り、ロックはもちろん…
水と米だけで醸した純米大吟醸酒です。
明利酒類といえば10号酵母発祥の蔵。
その酒蔵に南部杜氏・菊池譲杜氏が移籍され、食中酒として新たなる10号酵母を探求した逸品となっています。
ピンク…
明利酒類といえば10号酵母発祥の蔵。
その酒蔵に南部杜氏・菊池譲杜氏が移籍され、食中酒として新たなる10号酵母を探求した逸品となっています。
ピンク…
| 2019/02/16 | 茨城県水戸市 「水戸天狗党純米吟醸袋どり」が待ち遠しい！ |
| 2019/02/04 | 鹿児島県阿久根市 阿久根新酒限定無濾過が入荷致しました！ |
| 2019/01/12 | 茨城県大洗町 月の井 本醸造一番搾り「樽酒」 |
| 2018/11/01 | 茨城県水戸市 間もなく発売！「水戸天狗党・吟醸生搾り酒」 |
| 2018/10/01 | 鹿児島県阿久根市 紫＆紅やきいも黒瀬 入荷！！ |
茨城県水戸市で本格焼酎と茨城の地酒を中心に扱っているお店です。
個性豊かな蔵元のこだわりの逸品を取りそろえてお客様をお待ちしております。
店舗売りだけでなく、配送や配達も一本から承っています。
お気軽にご相談ください。
茨城県水戸市見和2-473-31 TEL:029-252-3159
営業時間は朝9時から夜8時まで、定休日は日曜日です。
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2019/09/14 茨城国体水泳競技大会 -
2019/08/24 Ｍ＆Ｍサマーフェスタ！ -
2019/06/15 水戸市体育祭水泳競技大会デビュー！ -
2019/05/11 常陸太田自酒プロジェクト「ご縁祭2018」 -
2019/04/07 さくらロードレース参戦！！
